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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はちと面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。
今回は日清のヘルシー系カップ麺から新作『カップヌードルライトプラス ビーフと野菜のボルシチ』をご紹介します!
低カロリーでヘルシー志向な日清「カップヌードルライトプラス」シリーズから新作が登場。ロシアの煮込み料理ボルシチをイメージした一品です。カロリーは198kcal、糖質は34.1g。さすがに糖質は高めですが、お味に満足感があれば許容範囲かな? 肝心の美味しさですが……
一口啜ってみるとビックリ。ボルシチというかビーフシチューでは!? ベースは煮込んだ野菜の旨味とトマトの酸味ですが、テーブルビートは入っておらずボルシチ特有のクセはナシ。かわりに牛の旨味がバリバリに立ってるんです。
具材はキャベツ、玉ねぎ、人参、いんげん、味付牛ミンチ。このシリーズのカップ麺離れした野菜の満足度は相変わらずで、ほどよいシャキシャキ食感がたまりません。軽くとろみがついたスープも麺によく絡んで……低カロ系とは思えない味わい!
カップ麺のスープらしくポークエキスも多少感じるのですが、ビーフっぽい風味がそれを上回っていて完成度高し。スープ単体でもいける美味しさだと思います。冬のあったか系ダイエット食として見逃せない一杯、ぜひ一度お試しください!