【カルディ】麺はもっちもち！ シンガポール発の袋麺『チリクラブヌードル』は名物料理をどんだけ再現？
カルディコーヒーファームのインスタント麺というと『プリマ・テイスト ラクサラーメン』がド定番ですけど（売り切れやすい）、汁なし麺の『プリマ・テイスト チリクラブヌードル』も気になるところ。どちらもシンガポールの名物料理ですね。たまにはこんな麺料理もいかがでしょうか？
カルディ『プリマ・テイスト チリクラブヌードル（汁なし麺）』332円
おすすめ度 ★★★☆☆
こちらがカルディでよく見かける『プリマ・テイスト チリクラブヌードル（汁なし麺）』。プリマ・テイストは、シンガポールの食品メーカーであるプリマが展開しています。1袋332円（税込）。ちょっとお高い？
中身は麺とソースが2袋（チリクラブオイルとチリクラブソース）。ちなみに、チリクラブはシンガポールの名物料理。甘辛チリソースでカニを調理したもので、カニの旨味が溶け出したソースもまた美味と評判です。
作り方は裏面に。気になるのは、573kcalというけっこうな高カロリーぶりな点。太麺だしな……？
もっちもちの麺！ お味は薄め？
さて作っていきましょう。とりあえず同梱のソースは2袋とも沸騰した湯で3分間あたためます。
麺は沸騰したお湯で6分間茹でます。
茹で終えた麺はよく湯切りしておきましょう。
チリクラブオイルを開けて軽く混ぜます。
次いでチリクラブソースを開け、よ〜〜〜く混ぜてあげましょう。
で、こちらが完成形。汁無し麺です。具材はエビやイカのシーフードミックスを使ってみました。説明書きでは「カニ」が推奨されていますが、予算的に……ムリ！（笑） みんな、豪勢な具材で食べてるんですかね〜。パッケージの写真ほどには赤々とはいきませんでしたが、あとからしっかりと辛味が効いてきます！
甘辛のチリソースはやや甘みを感じる程度で、基本はピリ辛味。商品のウリとなっている、チリクラブの味を再現するカニの旨味については、いまひとつ弱いような？ 麺の量に対してソースが少ないせいかも。もうちょっとチリクラブ味を濃いめに味わいたいかな〜。
ノンフライの太麺はかなりのもっちもち食感。食べ応えがあってイイですね。油っこさも特に感じられないので、あとで胃もたれすることはなさそう。
というわけで、『プリマ・テイスト チリクラブヌードル』はお味はヨシ。辛みもピリピリ効いてくるし、甘辛チリソースがお好きな人にはオススメ。でも、そのお味自体がちょっと薄めな点は残念かな。麺の量をちょっと少なめにすればちょうどいいかもしれません。
＜参考リンク＞
・カルディ｜プリマ・テイスト チリクラブヌードル（汁なし麺）