【ファミマ】レンジだけで本当にパリパリだぜ！ 『とろパリ春巻』の食感に冷凍食品の進歩を実感した
ファミリーマートで11月から販売開始となった『とろパリ春巻』はパリッと歯切れの良い皮をウリにした冷凍食品。パリパリの皮は春巻の魅力のひとつですが、揚げたて以外では皮がしんなりとしてしまい、そのパリパリ感は味わえないことがほとんどです。冷凍食品でどこまで春巻のパリッとした皮が再現できるの!?
ファミリーマート『とろパリ春巻』 215円
おすすめ度 ★★★★★
『とろパリ春巻』はファミリーマート各店舗の冷凍食品コーナーで販売中。ファミリーマートロゴの入ったプライベートブランド商品です。
ファミリーマートとニチレイフーズによる共同企画商品であることがパッケージ裏面には記載されています。1個あたり24グラムでエネルギーは76kcal。
春巻は6個入りでそれぞれ切り離すことができるトレーに入っています。必要な分だけ切り離し、そのまま電子レンジで加熱を行うことができるのが便利ですね。
パッケージ裏面に掲載された、本数ごとの加熱時間を確認して電子レンジで加熱。ラップをかける必要がなく、トレーそのままですぐにレンジ調理を行うことができます。
電子レンジでの加熱を終えた『とろパリ春巻』。こんがりツヤツヤの皮は揚げたてのような仕上がりです。春巻は一本約7センチ程度とやや小ぶりなサイズ。
見た目だけではなく、写真のように折ったり、歯で噛んだりすると皮はパリっと割れる感触も揚げたてのよう。揚げたて以外ではなかなか食べられないパリパリ、サクサクの春巻がレンジ調理のみで出来てしまうのは驚きであります。写真のように皮は層状になって厚めなので、しっかりと皮の味わいが楽しめます。
皮の中身はとろみがあり挽き肉、たけのこ、にんじんといった定番の具がぎっしり。自家製中華ブイヨンとオイスターソース、ごま油の風味が効いています。
レンジ調理のみでパリッとした皮の春巻が楽しめるファミリーマートオリジナル商品の『とろパリ春巻』。揚げたての春巻が好きな人には、このパリパリの皮はぜひ一度試してみてほしいところです。
小ぶりなので、食事の際のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもバッチリ。電子レンジだけでこんなにもパリパリの春巻が出来るのかと、冷凍食品の進歩に驚いてみたい人にもオススメです！
＜参考リンク＞
・ファミリーマート｜とろパリ春巻