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業務スーパーのレトルト食品で『業務カレー 甘口』という商品はご存知でしょうか。
そのものズバリな商品名。人参や玉ねぎを具材に使用したビーフカレーです。1人前のボリュームで、お値段は84円(税込)。100円以下の激安レトルトで甘口と聞くと、いかにも激甘でチープな味を想像しがちですが、意外とバランスの取れた仕上がりなんです。
業務スーパーにて84円(税込、税抜78円)で販売中。内容量は200gで、細切れの玉ねぎと人参が具材に入っています。ビーフカレーと表記されてはいるものの、牛肉はルーにほとんど溶け込んでいる感じ。調理方法は袋のまま湯せんで4~6分、あるいは容器に移してラップをかけ、500Wのレンジで約2分チンすればOKです。
スパイス感はさらっと軽めで、いたって平凡なレトルト味。もちろん辛味も控えられ、牛肉の旨味に下支えされながら、りんごとはちみつの優しい甘味が程よく立っています。全体の輪郭の曖昧さにせよ、とりあえず “全然ないわけじゃに” くらいの量の野菜(にんじん、玉ねぎ)にせよ、シリーズ品の 『レトルト業務カレー 中辛』(200g・84円) と大差ない「こんなもんかな~」感ではあります。それでも比較的雑味が少なく、はちみつのコクが素直に楽しめるのは好印象。お子様に好かれそうな味付けでもありますし、シリーズの中では最もチョイスしやすい商品かと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。