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業務スーパーの冷凍食品で『鶏ごぼうごはん』という商品はご存知でしょうか。
食べきりボリュームの袋入り冷凍ご飯です。鶏肉とごぼうを具材にした優しい旨味に加えて、白だしっぽい風味がほんのりと香り、格安商品にしてはなかなか品の良い味わい。冷凍チャーハンの中華味に飽きた際などに、ストックしておくと地味~にはかどる一品かと思います。
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて99円(税込、税抜92円)で販売中。ごぼう、にんじん、いんげんを具材にした冷凍ご飯が、内容量にして200g入りです。調理方法は耐熱容器に平らに盛ってラップをかけ、500Wのレンジで約3分半を目安にチンすればOK。
大麦を混ぜたお米はふっくらとした食感。鶏肉、ごぼう、野菜の旨味が全体に行き渡っており、若干薄味ながらも、炊き込み風のふんわりした風味が小腹に優しく染みる感じ。そこに鶏だしと昆布だしも香り、格安品のわりにやけに上品な印象にまとまっています。具材の食感とボリュームは値段なりですが、同価格帯の冷凍チャーハン類にチープな味が多いのを考えれば、意外と貴重な選択肢かも。あっさりテイストが好みな方は、ストック候補に加えてみてはいかがでしょうか。
特徴をまとめると以下のようになります。