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ローソンで販売されている『Uchi Café×PABLO チーズシュー』をご存じでしょうか。
人気のチーズタルト専門店、PABLOとのコラボスイーツですね。同店の定番メニューをイメージしたという、レアチーズクリームとアプリコットソースを閉じ込めたパイシュー。そして400kcalという高カロリースイーツであります。
ローソンのオリジナルスイーツ『Uchi Café×PABLO チーズシュー』は195円(税込)。人気のチーズタルト専門店、PABLO(パブロ)とのコラボシュークリームですね。同店の代表メニュー「パブロチーズタルト」をイメージしたものなんだそうで。製造者は山崎製パン。1個400kcalというハイカロリースイーツだったりします。
シャリシャリと甘いアイシングに硬く厚めのシュー生地(パイ生地?)、たっぷりのレアチーズクリームにアプリコットソース……カロリー高そうな構成です。
ぷるふわな口当たりのレアチーズクリームは淡めの酸味。主張しすぎないチーズ感ということもあり、その中でアプリコットソースの(ほんのり薬膳ぽい)甘酸っぱさが映えるんですよね。チーズ&フルーツソースの組み合わせは鉄板ですし、期待どおりの味わいです。そのアプリコットソースがやたらと偏った一点に固まっていたりするのはちょっと残念ですけど。
『Uchi Café×PABLO チーズシュー』は全体的にはアイシングのシュガー感が強すぎる印象がありますかね〜。もっと素直にPABLO的チーズ感を味わいたいなら、同時発売の「Uchi Café×PABLO チーズロールケーキ」を選ぶほうが正解かもしれません。
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