セブンのPBアイス『金の最中 あずき』はお茶と一緒に食べたい上級和菓子

セブン-イレブンで販売されている『金の最中 あずき』をご存じでしょうか。

黄金色のまぶしいパッケージが目立ちます。いかにも「こだわって作りました」的な雰囲気ですけど、確かにそんな感じの完成度です。軽やかなサクパリ系モナカの中には、派手さはないけど、品のよいあんこと口溶け良好なミルクアイス。じっくり食べたい和スイーツですねぇ。

セブン-イレブン｜金の最中 あずき｜278円

おすすめ度 ★★★★★

セブンのオリジナルアイス『金の最中 あずき』は278円（税込）。「セブンプレミアムゴールド」銘柄ということもあり、ちょっとご褒美プライスですね。種類別はアイスクリーム。1個115ml、333kcal。森永製菓とセブン&アイグループの共同開発商品です。

モナカ、あんこ、ミルクアイスいずれも品よく、おいしくまとまった和スイーツです。

軽やかでサクパリ食感のモナカはほんのり甘みを感じさせるし、大納言あずきを使ったあんこは、コクのあるミルクアイスの甘みと近い感じで、なんだかあんこ層とミルクアイス層の境界が曖昧な融合っぷり。食感的にも両者の違和感は小さく、ナチュラルな上質和風甘味といった雰囲気なんですよね。あんこの塩気は控えめで飾らない甘さ、目が細かく、粒感は少々。主張は抑え気味にして、アイスの中で浮きすぎないように調整しているのかな？　こういう微調整をきかせて完成度を高めるあたりが「金」シリーズらしさですかねぇ。

『金の最中 あずき』はお茶と一緒にどうぞ。冷たい和菓子という感覚でぜひ。

商品情報

• 種類別｜アイスクリーム


• 内容量｜115ml


• カロリー｜333kcal（糖質 46.0g）


• 販売者｜森永製菓


• 製造所｜森永デザート


• 原材料｜あん、乳製品、チョコレートコーチング、モナカ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、小豆煮／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）

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