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業務スーパーのお菓子で『クリスプブレッド(トマト&オレガノ)』という商品はご存知でしょうか。
クリスプブレッドといえば、一般的には北欧で作られるクラッカー状のライ麦パンですが、本品はスペイン原産で小麦粉の生地を硬めに焼き上げた一品です。ラスクかソフトフランスパンのようなザクザク食感と、トマト粉末を使用したピザ風のこうばしさが特徴的。手軽で良コスパなワインおつまみとしておすすめですよ!
業務スーパーのお菓子コーナーにて、159円(税込)で販売中。内容量は150gで、ひとくちサイズよりちょっと大きめのパンが十数個詰まっています。そのまま食べてもOKですし、砕いてサラダやスープの具材にしてもOK。レンチンすると食感が落ちるので、加熱する場合はオーブンやトースター機能を使うのがおすすめです。
味付けは最低限に、表面にたっぷりとまぶされたトマト粉末をメインにした味わい。ラスクのようにザクザクッと硬めの生地は素朴な風味で、そこにトマトの優しい香りとオレガノのスパイス感が控えめに立ってきます。お菓子として見るとあっさり系ですが、朝食やサラダに添えるミニカットのパンとしては十分なクオリティ。ワインとの相性高めでそのままつまめるおつまみとしても、なかなかコスパ優秀な一品かと思います!
特徴をまとめると以下のようになります。
※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。