カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『シュルンダー リキュールケーキ カプチーノ』をご存じでしょうか。


妙に重々しい佇まいと、コーヒーリキュールによる華やかビターな味わい。オトナな雰囲気がすごいケーキであり、でもお子さんでもおいしく食べられそうな加減でもあるケーキです。濃いめのコーヒーと一緒にどうぞっ。



シュルンダー リキュールケーキ カプチーノ|680円


おすすめ度 ★★★★☆



カルディの輸入おやつ『シュルンダー リキュールケーキ カプチーノ』は680円(税込)。ちょいとお高く感じるプライスですけど、とにかくずっしりとした重量感が印象的。400gもあります。全部食べたら1,576kcal。内容量は十分です。製造元はドイツのシュルンダー(schluender)社。同社の説明によると、なんでも創業一族は500年以上の歴史を持ち、1920年代に開始したベーカリー事業を皮切りに、スポンジケーキ製造など商品ラインを拡張してきたそうな。



妙に重々しい雰囲気の焼き菓子ルックをカットすると……なんだか小洒落た断面! テイストの異なる層がロールケーキ風に巻き合ってます。なんの模様なのかはよくわかりませんが、カプチーノっぽさなのかな?(エスプレッソとミルクが流れるように混ざり合ってる感じの)


そんなスポンジケーキから漂う、お酒の雰囲気。頬張りますと、しっとりとして密度感のある生地を通して吸い込まれる、コーヒーリキュールの芳醇な香り。オトナのおやつって感じなんですよね〜。でも、アルコール感やエスプレッソ的な苦味が強いわけじゃない。香りの濃厚さに比して、テイストは尖りすぎないようにまとめられている印象です。お子さんでもおいしくいただけるんじゃないかと。


『シュルンダー リキュールケーキ カプチーノ』と似た系統のケーキですと、カルディでは「ポロショコラ」(チョコ系)がありますね。どちらも食べごたえを感じさせる食感と濃厚さ。ポロショコラ派の方、たまには別のを……とお考えなら、本品もおすすめです。


商品情報



  • 内容量|400g

  • カロリー|100gあたり394kcal(総計1,576kcal)

  • 製造者|シュルンダー

  • 原産国|ドイツ

  • 輸入者|オーバーシーズ

  • 原材料|砂糖、小麦粉、植物油脂、鶏卵、異性化糖、小麦でん粉、コーヒーリキュール、ココアパウダー、食塩/ソルビトール、グリセリン、香料、乳化剤、膨張剤、カロチン色素

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※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。


情報提供元: ミトク
記事名:「 カルディの重量級スイーツ『リキュールケーキ カプチーノ』という大人のおやつ