ローソンの大粒ぶどう大福『ナガノパープル』がすこぶるジューシー

ローソンで販売されている『ナガノパープルの大福』はご存知でしょうか。

さわやかな甘酸っぱさが特徴の種無しぶどう「ナガノパープル」が1粒まるごと入った大福。弾力のあるもち生地を噛みしめると、ぶどうの果肉がジューシーに弾ける！　この季節ならではの贅沢感がある和スイーツですよ～。

こちらがローソンのスイーツコーナーで販売されている『ナガノパープルの大福』。お値段は180円（税込）です。ナガノパープルは種無しぶどう界でもわりと若手の存在で、長野県内で生産されている銘柄。それを1粒まるごと埋め込んだ大福です。

実は昨年もこの時期に販売されていた本品ですが、今年版はお値段が15円アップしています。パワーアップして帰ってきたと考えて良いのでしょうか…!?

外見上は、餅とり粉がたっぷりまぶされた普通の大福。これを真ん中でカットしてみると、皮付きのぶどうが1粒、でんと入っています。これがけっこう大きい！　計測してみると、長径が3.5cmほどありました。昨年のものに比べると一回り以上は大きい印象。個体差でないとしたら、これはうれしい進化ですね～。

食べてみますと、もち生地は伸びがありつつも、わりと歯ごたえがしっかり。それでいて舌触りはなめらかで、高級餅菓子に使われるという「羽二重粉」を使用しているだけのことはあるかも。

ほどなくしてぶどうの粒に行き当たると、やや硬めの食感ながら、噛みしめるとジュワッと果汁が弾ける！　ナガノパープル、甘いなかに軽い酸味があって、さわやかでおいしい！　皮ごとでも特に渋みなどの違和感はなく、ぶどうのジューシーな味わいが楽しめます。

そして、ナガノパープルの鮮烈な味わいを優しく包み込んでくれるのが、まろやかな甘さの白あん。今回はぶどうの粒が大きくなった分、白あんの量は少なめですが、それでもしっかり存在感アリ。もち生地と相性が良いのはもちろん、ぶどうを交えたアンサンブルがナイスです。

『ナガノパープルの大福』は昨年よりやや値上げになってしまいましたが、それも納得のできばえ。2口くらいで食べ終わってしまうのが残念ですが、そこはリピ買いで解決するしかないでしょう！

原材料｜ぶどう、もち粉、いんげん豆、糖類（砂糖、オリゴ糖）、還元麦芽糖水飴、トレハロース、グリシン、乳化剤、酵素、加工澱粉、（原材料の一部に卵、乳、大豆を含む）

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情報提供元：ミトク