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ファミリーマートで販売されている『ティラミス』はご存知でしょうか。
シンプルなネーミングですが、実際にはけっこうアレンジされた一品。特に、苦み強めで食感硬めのコーヒーゼリーは秀逸です。食べごたえのあるおやつを探しているならおすすめですよ~。
こちらがファミリーマートのスイーツコーナーで販売されている『ティラミス』。お値段は278円(税込)と、かなりのご褒美価格ですね。
「〇〇の」などの前置きがない、シンプルなネーミング。となると基本のレシピに忠実なものをイメージします。が、本品はかなりアレンジが入ったティラミス風スイーツでした。
一番上にのっているのは、ココアパウダーではなく、ざっくり砕いたココアクッキーです。カリカリ食感かと思って口にしてみると、しっとりふんわりと柔らかい舌触り。
ホイップクリームを挟んで、なんとコーヒーゼリーが登場! クニッという歯ごたえがあって、硬めの仕上がり。苦みが強めの大人テイストはけっこういいですね。その下に、いよいよマルカルポーネの層が。ただ、クリームというよりはババロアのような固形感ですね。底にはコーヒースポンジが敷かれています。ふんわりとした食感で、シロップは軽めに染み込ませてありました。
本品は、ティラミスとしての満足度はそれほど高くないものの、アレンジスイーツとしては、食感がバラエティに富んでいて楽しい一品です。特に、コーヒーゼリーはナイスアイディアですね! 食べごたえがあるので、小腹満たし用のおやつとしても有用ですよ~。
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