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ローソンで販売されている『すいかの杏仁プリン』をご存じでしょうか。
いかにも夏やな〜って感じのルックス。すいかをドンとのせた、ひんやりスイーツであります。いや〜、シャキシャキとした食感でジューシーなカットすいか、のどが潤いますね〜。
ローソンのオリジナルスイーツ『すいかの杏仁プリン』は270円(税込)。むかしに販売していた「すいか杏仁」と比べるとすいかのトッピング量は少ないですが、ワンカットは同じく大きめですね。神奈川県三浦半島産のすいかだそう。
杏仁豆腐みたいな杏仁プリンの上にすいかゼリーとカットすいかをのせた夏デザートです。まぁ、兎にも角にも、すいかの存在感ですよね。しゃきしゃきジューシー。このみずみずしさ、軽くのどが潤います。mitok編集部的には、まずはカットすいかを単独で堪能してから、次に進むのがおすすめです(笑)。
というのも、杏仁プリンの風味がわりと濃いめでして、カットすいかの清涼な味わいが負けちゃう感じなんですよね。それはちょっともったいない。なので、まずはすいかをシャキシャキ。それから、薄味すいかテイストのクラッシュゼリーと、ほとんど杏仁豆腐みたいなプリンを味わうのが無難なんじゃないかと思います。
総じておいしい仕上がりの『すいかの杏仁プリン』ですが、特徴であるカットすいかはもっと多め、杏仁プリンは少なめのバランスで食べたい気も。ちょっと物足りなさを感じるデザートかもしれませんね〜。
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