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ファミリーマートで販売されている『ファミマプレミアム ザッハトルテ』はご存知でしょうか。
フランス産チョコレートを使用したこだわりの一品でして、コクや風味はしっかりありつつも、口当たりは意外にも軽め。食べやすいのに、チョコレート欲は十分満たしてくれる味わいですよ! 紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ~。
こちらがファミリーマートのスイーツコーナーで販売されている『ファミマプレミアム ザッハトルテ』。お値段はご褒美プライスの330円(税込)です。
「ファミマプレミアム」は素材や製法などにこだわったワンランク上のシリーズ。本品の場合はフランス産チョコレートを使用(製品中のチョコレートのうち、50%がフランス産チョコ)している点に特別感がありますね。
外側はすっぽりとフォンダン(チョコレートの糖衣)で包まれておりまして、その上に真っ白なホイップクリームがのせられています。そして、その中身はスポンジ、ガトーショコラ、スポンジという3段組み。ガトーショコラの下にはあんずジャムが敷かれていますよ。
フォンダンは安定した固体感があって、ぷるんとした舌触り。ほどよくコクがありますが、まろやかで食べやすいテイストでです。スポンジはしっとりとしつつも軽めの食感で、ココアの風味があります。中央のガトーショコラはねっとりとしていて濃厚…なのですが、想像したほど重くはありません。また、あんずジャムは酸味がやわらかで、優しいアクセントになっています。
全体としての印象は、けっこう軽めの食べごたえ。ザッハトルテといえばジャリッという食感も特徴ですが、本品にはそれがありませんでした。ファミマで以前販売されていた『ザッハトルテ』と比べても、けっこうカジュアルな仕上がりになっている印象です。本格的なザッハトルテを期待するとちょっと肩透かし感がありますが、「濃厚なチョコレートケーキを食べたい」という欲求には十分応えてくれそうですよ。召し上がる際は、濃い紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ~。
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