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ローソンで販売されているウチカフェブランドのスイーツ『焦がしはちみつカラメルのカスタードプリン』はご存知でしょうか。
最近ちょっと注目されている「焦がしはちみつ」をカラメルに加えるという小粋なワザで、上品な味わいを実現! なめらかでクリーミーなプリンは、牛乳と卵のフレーバーをしっかり感じられます。甘さ控えめで後味すっきりの、上質な一品ですよ!
こちらがローソンで販売されている『焦がしはちみつカラメルのカスタードプリン』。お値段は200円(税込)です。
最近耳にするようになった焦がしはちみつ。風味が増して味わいもまろやかになるんだとか。そんな焦がしはちみつをカラメルに加えた小粋なプリンですが、それゆえにラベルには「1歳未満の乳児には食べさせないでください」との注意書きがあります。お気をつけください!
プリン部分はかなり柔らかで、スプーンですくってみるとプルプルと震えます。とろりとクリーミー、なめらかな舌触りでして、ちゃんと牛乳と卵で作られたカスタードのフレーバーがします。甘さは意外にひかえめですね。
肝心のカラメル部分ですが、これが上品な味わい! はちみつの風味がわざとらしくなく、心地よく感じられるかすかな加減になっているのがいいですね。カラメルにはほろ苦さもしっかりあって、プリンにアクセントを与えてくれますよ。
本品は、全体の印象としても上品にまとまっているプリンでして、後味に甘ったるさが残らないので、さっぱりと食べ終えられます。ただ、後に引かないぶん、「食べた!」というインパクトは弱いかも? なめらか系プリンとしては上出来なので、つるりとしたのどごしを楽しみたい人にはおすすめです!
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