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セブン-イレブンで販売されている『こだわり卵のふんわり生どら焼』はご存じでしょうか。
ほぼパンケーキでしょって感じのやつが多いコンビニどら焼き界の中で、かなりの王道テイストです。でも、厚みのふっかり生地&たっぷりホイップで、スイーツ感も立派に演出。これこそ和洋折衷なおやつなのでは?
こちらがセブンのスイーツコーナーでゲットできる『こだわり卵のふんわり生どら焼』。けっこう厚みのあるどら焼き。コンビニどら焼きには変化球タイプが多い中、だいぶオーソドックスなやつです。お値段は199円(税込)。
やっぱりどら焼きはチョコクリームとかのスイーツ感全開のやつより、つぶ餡入りの和菓子テイストのほうがいい……けど、王道すぎるやつがいいとはいえ、それだとコンビニで選ぶにしては娯楽感が足りないというか……的な人におすすめと言えばよいでしょうか(どういう人だよ)。本品は、オーソドックスなどら焼きに、たっぷりホイップを加えたプチ変化球スタイル。かなりふっかりしたどら生地は、ちょっとしたケーキテイストを感じさせます。王道をちょっとスイーツアレンジした感じ、いいですね。
どら生地はセブンのロールケーキなどでも使われる卵、エグロワイヤルを使用。ふかふかとした食感で甘みのあるテイストです。このどら生地とたっぷりホイップの存在感が大きいせいか、重くなりがちなつぶ餡がマイルドな食べ心地になる感じ。あのどら焼きなんだけど、スイーツ感があって食べやすい。小腹も余裕で満たせるし、お茶といっしょに食後のデザートにおすすめです。