- 週間ランキング
ローソンの冷凍食品で『野菜を食べるガパオライス』という商品はご存知でしょうか。
ナチュラルローソンブランドの新作です。ガパオといえば肉そぼろたっぷりのガッツリ系タイ料理というイメージですが、本品は5種の野菜ともち麦入りご飯がウリのヘルシー系。エスニック感と健康感をバランスよく兼ねた、ランチにぴったりの一品でした!
ローソンの冷凍食品コーナーにて、399円(税込)で販売中。大きめのパッケージを開封すると、フィルムに包まれたトレイに具材とご飯が盛られており、ほとんど冷凍弁当の趣ですね。そのままレンジでチン(500Wで約6分50秒)すれば完成です。
具材は人参、ブロッコリー、スナップえんどう、なす、れんこんの5種野菜がメイン。加えて目玉焼きが乗り、肉そぼろはオイスターと魚醤を効かせてスパイシーな味付けです。かき混ぜればご飯全体に味は馴染みますが、野菜のボリュームがあるので相対的に存在感は控えめですね。
揚げなすはトロトロ、ブロッコリーはジューシー、人参とれんこんはシャキッと歯ごたえが残り、スナップえんどうの爽やかさはアクセントになっています。いずれも素材の旨みを重視したフレッシュな美味しさで、肉そぼろや目玉焼きの黄身を混ぜれば、絶妙なさっぱり濃厚感に。通常のガパオに比べて肉のパンチは弱いものの、ほどよい味付けとたっぷり野菜で軽やかにエスニック感を楽しめる、優秀なランチ候補かと思います!
その他の特徴は以下のようになります。