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ローソンで販売されている『抹茶あん&抹茶ホイップの和風パイシュー』をご存知でしょうか。
こうばしく歯ごたえのあるパイ生地の中は「ホイップクリーム」と「あん」の2層仕立て。抹茶の風味とコクをしっかり感じられて、後味にほろ苦さが残る大人向けのスイーツとなっています。甘すぎないおやつを探しているなら、ぜひお試しあれ!
こちらがローソンのスイーツコーナーで販売されている『抹茶あん&抹茶ホイップの和風パイシュー』。お値段は165円(税込)です。一般にイメージする丸いシュークリームと違って、本品は四角い形状。これは、シュー生地の上にパイ生地をのせて焼き上げているからなんですね。
パイ生地はわりと柔らかめな仕上がりです。パリパリ感はそれほどないものの、さっくりした歯ごたえ。こうばしさもあって、普通のシュー生地とは違った食感を楽しめます。
写真では抹茶あんがだいぶ少なく見えますが、実際にはホイップの後ろ側にも回り込んでおり、ホイップ7、抹茶あん3ぐらいの割合です。このホイップクリームは甘さがひかえめで、抹茶の苦み・渋みが効いた大人向けの味。また、抹茶あんはザラリとした舌ざわりで、抹茶のコクと香りが感じられます。
シュー生地に比べて存在感のあるパイ生地には、ホイップとあんの組み合わせがよく合っていますね~。こうばしさのあとにコクのある抹茶の風味が来て、後味にほのかな苦みが残る……という流れが最高で、心地よい満足感を得られます。ちょっと大人向けのおやつを探しているなら、本品はおすすめですよ!