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コストコで販売されている『スイスデリス ロスティ バリューパック』はご存じでしょうか。
「スイスデリス ロスティ」は輸入食品スーパーなどでも見かけますが、コストコなら 3パックセットでかなりお買い得。ロスティは好きだけど、頻繁に買うのは予算的にちょっと……的なお方には朗報でしょうか。
そしてロスティ未経験の方、ぜひ食べてみることをおすすめします。スイス式ハッシュドポテト(ハッシュブラウン)です。大人も子どももおいしくいただけると思いますよ〜。
こちらがコストコで販売している『スイスデリス ロスティ』。1パック 500g が 3袋で 899円(税込)。mitokスタッフは日ごろ調達先にしていたカルディコーヒーファームでは 1パック 428円(税込)なので圧倒的にお得ですね〜。
輸入者の M-INDUSTRY Japan は、スイス最大の小売流通企業、ビグロの日本法人だそう。スイスデリス(Swiss DELICE)は同社の独自ブランドのようですね。
ロスティはスイスでは定番の家庭料理。スイス式ハッシュドポテトです。商品パッケージの説明をそのまま借りると、「じゃがいもの薄切りをフライパンで、表面がカリカリになるまでこんがりと焼いたもの」。作り方はカンタンですね(オフィシャル動画をご覧くださいませ)。
で、こちらが 1パック分をフライパンでこんがり焼いたもの。テフロン加工タイプなら、油を引かずに両面各7〜8分ほどでカリカリッと焼き上がりますよ。
カリカリとした表面の食感、ほくほくとしつつも歯ごたえも残っているじゃがいも、塩メインの味付け……シンプルにおいしい! お味が想像つかない場合は、マクドナルドの「ハッシュドポテト」を思い浮かべてもらえれば、そんなに間違ってはいないかと。たぶんお子さんも好きな味だと思います。
朝食のサイドメニューにはぴったりだし、宅飲みのおつまみとしてみんなで食べるのもアリ。公式サイトではレシピも公開されています。ロスティ好きの mitokスタッフは、焼きながら粉チーズをふりかけて仕上がるのが定番ですね〜。業務スーパーで売っていたりする「グランモラビア」あたりを使うと、そこそこお安く旨みのあるチーズテイストになりますよ!
男性ならひとりでも 1パックを食べ切れるかと思いますが、カロリーは 610kcal。なので、食べ過ぎにはご注意。そして、常備おすすめの食材ですっ。