ファミマの新作パフェは「食べるほうじ茶ラテ」だった

ファミリーマートが販売している『抹茶とほうじ茶の和ぱふぇ』をご存知でしょうか。

抹茶なの？　ほうじ茶なの？　どっちなの？　という疑問が湧き上がりますが、本品のメインはほうじ茶です。言ってみれば食べる「ほうじ茶ラテ」的な仕上がりになっておりまして、甘さひかえめで、こうばしいテイストを満喫できるスイーツですよ！

ファミリーマート｜抹茶とほうじ茶の和ぱふぇ｜238円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがファミリーマートで販売されている『抹茶とほうじ茶の和ぱふぇ』。お値段は238円（税込）です。上に乗っているのは白玉、ほうじ茶ホイップ、抹茶寒天、モンブランペースト。緑色が強いので抹茶メインに見えますね。

が、抹茶パートはあくまでも上に乗っている寒天だけでして、その下がメインとなります。牛乳ベースのムースとほうじ茶ゼリーが、たっぷり隠れていました。この白いムースと茶色いゼリーを一緒に食べることで、口の中でほうじ茶ラテが再現されます。全体的に甘さは控えめで、こうばしい後味が心地良い。これはおやつにも、食後のデザートにも優秀なスイーツですよ！

全体的な特徴は以下の通りです↓。

• 抹茶寒天はほろ苦くコクのある味わいはナイス。ただしあくまでもワンポイント的存在


• 全体の印象はほうじ茶


• 牛乳ベースの白いムースは甘さひかえめ。ややふわっとした食感で、ラテの泡立てたミルクのイメージ


• 一番下の層のほうじ茶ゼリーも甘さはひかえめ。こうばしい香りがたっており、後味が非常にさっぱり


• 甘さを担当するのは、上に乗ったほうじ茶ホイップとモンブランペースト。特にモンブランペーストはこってり甘い。これらを適度にトッピングして好みの味に調節するとよい

商品情報

• カロリー｜191kcal（炭水化物30.2g）


• 製造者｜菓匠 杵乃屋（東京・神田エリアの店舗で購入）