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カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売している『コーヒー豆チョコレート ダーク』はご存じでしょうか。
同店おなじみコーヒービーンズチョコの深煎り版ですね。ほんのりビターチョコの甘さと深煎りコーヒー豆の香りよい苦味のバランスがなかなか絶妙。カリカリとしたコーヒー豆の食感も楽しいし、これは常備しておきたいオトナおやつでは!
こちらがカルディで販売しているオリジナル商品『コーヒー豆チョコレート ダーク』。コーヒー豆チョコシリーズの深煎り版と考えればいいですかね。お値段は1袋70gで248円(税込)です。
ダークというからには全体的に苦いチョコ(=カカオの多いやつ)を想像するかもしれませんが、使用するコーヒー豆の焙煎(ロースト)度合いが深めということであり、チョコ自体はややビターな程度。なので、チョコの甘みによって、コーヒー豆の芳香と苦味がしっかりと引き立つ感じに。豆がまるごと入っていて、そのカリッとした食感が実によし。仕事中のリラックスおやつとして常備しておきたい一品ですね〜。