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セブン-イレブンの「もちとろ」といえば人気の和スイーツですが、その新作として『もちとろフロマージュ』が登場しました。
もともと、とろける食感が高く評価されている「もちとろ」シリーズですが、今回もその期待を裏切ることはなし! というか、フロマージュ(=チーズ)という時点で勝利は確定ですね。もちと一緒にとろけていくレアチーズとチーズソースの食感は、もうほとんどアイスクリーム! 2層のチーズが織りなす味わいも、コクが深くて満足感高しですよ!
こちらがセブン-イレブンで販売されている『もちとろフロマージュ』。お値段はおひとつ120円(税込)です。
原材料はこんな感じ。mitok編集部の近所で購入したものは、製造者は十勝大福本舗(の埼玉工場)でした。1包装あたりのエネルギーは143kcalとなります。
まるで満月のような色合いの今回のもちとろ。表面のもちとり粉がクレーターを描いているようにも見えて、風流な塩梅。
さて内側はどうなっているのかというと……、こんな感じ! もち生地につつまれているのはレアチーズです。が、それだけではありません。左下にとろっとした部分がありますね。これはチーズソースなんです。2層構造と、凝った作りになっています。
レアチーズもチーズソースも、こぼれ出てきそうでいて、こぼれない。絶妙な固さになっています。
もちとろ伝統のやわらかさは、手に持ったときによくわかります。すぐに指がめり込むくらいふわっふわ。
食べてみると、とにかく口溶けが最高! もちがとろりとしているのはもちろんのこと、レアチーズも負けていません。口に含んだ瞬間は固形感があるのですが、ほどけるように溶けていきます。「あれ、アイスクリームを食べてたっけ?」と勘違いするほど。また、甘酸っぱいレアチーズを楽しんだあと、コク深いチーズソースが満足感をもたらす2層構造も非常にグッド! 完成度の高いスイーツと言えます。
2口くらいで食べきってしまうのが残念ですが、「もちとろ」シリーズのクオリティはあいかわらず高水準。今回も買って損なしですよ。