人気ベーカリー・メゾンカイザーを運営するブーランジェリーエリックカイザージャポンが、新業態となるカフェ『&COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)』を東京・銀座にオープンします。


焼きたての香ばしいクロワッサンと、おいしいオリジナルブレンドコーヒーが楽しめるカフェ。電源もWi-Fiも用意されているので、ノマド的に仕事をしたい人にもよさげな新スポットです。


オープン予定日は2017年9月10日(日)11時。“入りやすくて・おいしくて・使いやすい” カフェをひと足お先に体験してきたので、軽くご紹介しましょう!



銀座一丁目エリアにオープン!



メゾンカイザーの新業態カフェ『&COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)』がオープンする場所は東京・銀座。意外なことに(?)、中央通りからはやや離れた、昭和通り寄りの銀座一丁目エリア。落ち着いたグレーカラーの店舗で、男女問わず入りやすい雰囲気なのが特徴ですかね〜。


メインフードはクロワッサン!



『&COFFEE』で提供されるメインのフードメニューはクロワッサンとクロワッサンサンド。メゾンカイザーのように、さまざまな種類のパンが用意されているわけではないんですね。メニューが絞られていると、注文であまり迷わずに済みます(笑)。



クロワッサンは店内のオーブンで焼きたてのものを提供。高級発酵バターを使ったクロワッサンは、ふんわりと美味しいふくらみとサックサクの食感に焼きあがっています! 香りのよい、甘みのある味わいが、オリジナルコーヒーとまたよく合うんですわ……。



クロワッサンもいいのですが、お腹が空いているときの選択肢はクロワッサンサンドをどうぞ。『ハムチーズ』(税別400円)、『ベーコンアボカド』(税別460円)、『ラタトゥイユ』(税別430円)の3種類を用意しています。写真の『ハムチーズ』はゴーダチーズを使ったシンプルなメニュー。クロワッサンの甘みとゴーダチーズの濃い旨味が溶け合って飽きないおいしさですよ〜。


オリジナルコーヒー『カイザーブレンド』がおいしい!



『&COFFEE』はオリジナルブレンドコーヒー『KAYSER BLEND(カイザーブレンド)』(税別350円)がおいしいんですよねぇ。もちろん嗜好品ゆえに好みは分かれると思いますが、本品はエチオピア産コーヒー豆のG1(欠点豆が僅少)を使ったブレンドで、ややフルーティーな風味の豆を深めにローストした味わい。深煎りの苦味はあるものの、フレッシュさが残る仕上がりで、バランス型だけど個性的といったところ。飲みやすさを追求しながらも、個性は捨てていない感じです。クロワッサンとコーヒーのセットは540円(税込)で販売していますよ。



もちろん、アイスコーヒーやカフェラテ、カフェモカ、紅茶なども用意!


自由に使える電源&Wi-Fiも!



『&COFFEE』がビジネスパーソン的に重宝しそうなのが、基本的にどの席にも電源が用意されている点(一部無い席も)。さらには店内無料Wi-Fiも提供していたり(1時間使用可能)。もう、おいしいコーヒーを飲みながらノマドワークできるじゃないの……(ブラウジングがはかどりそうです)。


そんなわけで、『&COFFEE』についてまとめを。



  • メゾンカイザーの新業態カフェ

  • 東京・銀座一丁目にオープン

  • クロワッサンを中心としたフードメニュー

  • コーヒーがおいしい

  • 座席には電源がある

  • 無料Wi-Fiが用意されている


そんな “いろいろおいしい” カフェの店舗情報は以下のとおりです。


店舗情報



  • オープン日 2017年9月10日(日) 11:00〜

  • 住所 東京都中央区銀座一丁目1-14-11 銀松ビル1F

  • 営業時間 月〜土 07:30〜20:00、日 08:00〜18:00

  • 定休日 なし


最後に、今回試食して「これは!」と思ったメニューをご紹介して終わりたいと思います。



ドリンクメニューの『ビターレモネード』(税別480円)が……めちゃんこおいしい。レモンピールのさわやかな苦味が効いたレモネード。オトナが実に好みそうな味わい。レモン果汁の酸味で押すようなレモネードとは違うんです。久しぶりにおいしいというか、求めていたレモネードを飲んだ気がしました。ぜひお試しあれ!



このほかにも、あずきとエスプレッソをブレンドしたスムージー『&COFFEE あずきスムージー』(税別480円)や、ビターなコーヒーゼリーと個性的なバニラフレーバーのソフトクリームがおいしいパフェ『&COFFEE パルフェ』(税別650円)なども同店の個性を感じさせる一品。ぜひ店舗でお試しください!


情報提供元: ミトク
記事名:「 メゾンカイザーの新カフェ『&COFFEE』は仕事がはかどる “おいしくて使える” 新スポットだった