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琥珀糖は、美しい鉱物のような見た目から「食べられる宝石」とも呼ばれている和菓子です。硬そうな外見とは裏腹に「外側はシャリっと、中はプルプル」な驚きの新食感。
ひっくり返したり湿度調節したりと手間暇をかけ、一週間ほど結晶化を促して程よい食感になるよう仕上げていくそうです。テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子です。
【魔法の琥珀糖 期間限定出店概要】
所在地:新宿マルイ本館 地下1階 concept shops内
販売期間:2024年2月15日(木)~2月29日(木)
営業時間:11:00~21:00
レギュラー商品は包丁や型を使わず、一つひとつ手で成型するのがこだわり。断面がランダムになることで、宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上がるそうです。
また、着色はすべて食品由来の天然色素を使用。合成着色料・香料などは不使用です。
宝石がちりばめられたビジュー缶は即完売してしまう大人気商品。中身はプレーンフレーバー90g入りです。
「選べる試験管3色ギフト」は、好きな試験管(魔法の小びんシリーズ)を組み合わせられる人気のギフト。ちょっとしたプレゼントにピッタリの可愛らしいパッケージです。
【試験管3色ギフト】 魔法の小びんシリーズ
原材料名:砂糖、寒天 賞味期限:20日以上 食品添加物:天然着色料(スピルリナ、クチナシ、ムラサキイモ)
内容量:15g 保存方法:高温多湿を避けて常温保存
minne : https://minne.com/@kohaku-to
楽天市場: https://www.rakuten.co.jp/mahonokohakuto/
【魔法の琥珀糖 期間限定出店概要】
所在地 :新宿マルイ本館 地下1階 concept shops内
オープン日:2024年2月15日(木)~2月29日(木)
営業時間 :11:00~21:00
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
https://iemone.jp/article/gourmet/komori_472923/