牛骨スープと特製麺が決め手！盛岡冷麺の人気店10選

「盛岡三大麺」と称されるのは、わんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺です。
朝鮮半島の平穣の料理が海を渡り、盛岡風にアレンジされ、メディアに登場したこともあり、昭和50年代から一気にその知名度をあげました。

盛岡冷麺はコシがあってツルツルのモチモチ。
牛骨や牛肉でとった澄んだスープに、コシのある麺が良く合い、1度食べたらまた食べたくなる美味しさです。

本記事では、盛岡市内で美味しい盛岡冷麺が食べられるおすすめのの店舗をご紹介します。