ミシュランも認めた銀座の鶏白湯ラーメン「篝」！2年連続ビブグルマン獲得した名店を取材

トロッと濃厚なスープが魅力の鶏白湯ラーメン。 旨味たっぷりの鶏白湯は、ラーメン好きの中ではもはや定番になりつつあります。 そんな鶏白湯ラーメンの中でも人気を集めているのが、銀座の名店「篝」です。 同店は、2年連続でミシュランガイドのビブグルマンにも選出された実力派。 こだわりつくした一杯は、多くのラーメンファンを唸らせています。 今回は「銀座 篝 本店」に伺い、ぜひ食べていただきたいおすすめメニューやその魅力をご紹介します。