金沢のソウルフード「ハントンライス」！現地のおすすめ店5選

ハントンライスは、もともと金沢市だけで提供されてきた郷土料理的な洋食。 オムライスの上に白身魚やエビなどのフライと、たっぷりのタルタルソースをプラスしたものが一般的です。 ボリューミーな上に色々な味を楽しめることから、地元のビジネスパーソンの人気メニューになり、今ではハントンライスを目当てにわざわざ金沢を訪れる観光客も多いのだそう。 本記事では、美食の都・金沢で50年以上愛され続けてきたローカルフード「ハントンライス」の成り立ちや、ほっぺが落ちる名店を厳選してご紹介します。