本州の最北端に位置する青森県は、奥入瀬渓流や弘前城など、魅力的な観光資源に恵まれています。 しかし、「一度も訪れたことがない都道府県」ランキングの最上位にランクインされるなど、マイナーな印象が強い県でもあります。 そんな青森名物といえば、リンゴしか思い浮かばない人もいるかと思いますが、実は知られざる絶品グルメの宝庫なんです。 三方を海で囲まれているため海の幸が豊富、また寒くて厳しい自然環境が育んだ郷土料理が数多く存在します。 今回は現地でぜひ味わっておきたい、青森の名物ご当地グルメをご紹介します。