横浜・みなとみらい：仏リヨン発のスイーツアレンジ フレンチアフタヌーンティー、5月7日より期間限定販売

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は5月7日〜7月15日、2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて、「フレンチアフタヌーンティー」を提供する。価格は6,500円から。

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同アフタヌーンティーでは、横浜市の姉妹都市である仏リヨン生まれのスイーツ「ヴァシュラン」をアレンジした「ヴァシュラン オランジュ ショコラ」がパフェスタイルで提供される。

また、プラリネクリームの味わいとナッツの食感が絶妙なエクレア、サクサクのパイとクリームのハーモニーを楽しめるミルフィーユに加え、南仏の爽やかさを感じさせるレモンタルト、仏ボルドー地方発祥のカヌレ、パリで生まれたオペラも。

ティースタンドの中央で目を引くトリコロールカラーのヴェリーヌは、イチゴゼリーとサワークリームムース、ブルーキュラソーのジュレを重ねてフランス国旗を表現した。

【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話：[phone]（レストラン予約）

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