タカノフルーツパーラー：旬のメロン使ったグランドメニュー、5月1日より2ヵ月提供
ケーキニュース 2024年04月27日 00:37:31
タカノフルーツパーラーは5月1日〜6月30日、旬果グランドメニュー「マスクメロン」を提供する。
【関連写真】新宿本店と支店6店舗で提供するメロンメニー、他イメージ2枚はこちらマスクメロンのプレートデザートは、専門店のクチュリエが食べ頃を見極め、味覚・臭覚・視覚・食感で楽しめるデザートに仕立てた。新宿本店限定メニューと、支店6店舗（新宿髙島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋髙島屋店・横浜髙島屋店・川越丸広店）で構成する。
支店6店舗で提供する「マスクメロンと赤肉メロンのパフェ」は、ハート型のメロンパルフェと2種のメロンの下に、ほんのりメロンが香る豆乳ベースのグラニテを。マスカルポーネクリームのまろやかさの後に、パイとアーモンドの香ばしさが追いかけ、最後はメロンレモンゼリーの酸味が加わる。
その他、新宿本店と支店6店舗でそれぞれ異なるバージョンを提供する。
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情報提供元： ケーキニュース