新宿高島屋：濃厚抹茶のソフトクリームやドリンクお目見え「八十八鎌倉」5月1日より期間限定出店
ケーキニュース 2024年04月26日 12:18:55
京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」の3号店「八十八鎌倉（はとやかまくら）」は5月1日〜5月7日、新宿高島屋の地下1階で開催される「むにぐるめcafe」に出店する。東京都初出店となる。
【関連】「八十八鎌倉」が展開するメニュー、他イメージはこちら今回は、店舗限定のソフトクリームを新宿高島屋にてゴールデンウィーク限定で用意。抹茶ラテに抹茶ソフトクリームを乗せた「八十八抹茶ソフトラテ」を販売する。カルピジャーニ社製のソフトクリームマシンで作る抹茶ソフトクリームは、たっぷりの抹茶を含みながらも、きめ細やかでなめらかな食感。舌触りなめらかで濃厚な抹茶を堪能できる。また、ソフトクリーム部分は黒糖か抹茶の仕上げを好みで選べる。
特製抹茶ソフトクリームをお濃茶で仕上げる「焙煎抹茶ソフト」は、香ばしい香りが特徴の焙煎抹茶に、上品なコクのある甘さを持つ波照間産黒糖を贅沢に合わせた一品。
「八十八クッキーサンド」は、焙煎抹茶と波照間産黒糖で炊き上げた抹茶キャラメルクリームを、しっとり感のある「八十八クッキー」で挟んだ特製クッキーサンド。好きなドリンクに追加可能だ。
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