「Flower Berry Afternoon Tea」イメージ

グランドプリンスホテル新高輪は5月10日〜7月11日、1階の「Lounge Momiji」にて、大切な人に花束のように贈りたくなる「Flower Berry Afternoon Tea」を展開する。価格は税込み6,300円(別途サービス料)。

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「Flower Berry Afternoon Tea」イメージ

今回は「ベリーカラー」をテーマにエディブルフラワーを散りばめ、瑞々しく甘酸っぱいベリーの果実が爽やかなアフタヌーンティーを用意。

花束のようなフラワーパンナコッタは、ブルーベリーやラズベリーなどを閉じ込めたバタフライピーゼリーとパンナコッタの2層からなり、上からレモンシロップをかけることで、ゼリーの色の変化を楽しめる。エディブルフラワーをのせた艶めくラベンダームースやカシスクリームを挟んだマカロン、キューブ型のイチゴのラミントンなども揃える。

【グランドプリンスホテル新高輪】
住所:〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1
電話:03-3447-1139(レストラン予約)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 グランドプリンスホテル新高輪:花束をイメージしたベリーカラーのアフタヌーンティー、5月10日より期間限定提供へ