琵琶湖マリオットホテルは5月1日～6月30日、12階のレストラン「Grill &Dining G」にて、紅茶のペアリングとともにコース形式で全5皿のデザートを楽しむ「Dessert Course ～Scents of the Emerald Season～」を提供する。価格は税込み4,000円（サービス料含む）。

【くら寿司】かき氷「夢のふわ雪」シリーズ復活　暖冬の影響で4月5日より投入開始
メインデザート「温かいチョコレートスフレ　アニスの香るミックスベリーソース　フルーツパフェを添えて」

今回は、柑橘やハーブを感じる爽やかなデザートプレートと、それぞれのスイーツと紅茶のペアリングを楽しむホテル初登場のデザートなどをコース仕立てで用意。フルーツがたっぷりトッピングされたライムのレアチーズケーキや、しっとりと焼き上げたチョコレートスフレとレモンやオレンジの柑橘が香るフルーツパフェなど、見た目にも夏の到来を感じるデザートを揃えた。

セカンドデザート「土山緑茶のテリーヌショコラ　柑橘香るアングレーズソース」

ドリンクは、それぞれのメニューに合わせて、ロンネフェルトのティーセレクションより6種をラインアップした。

【琵琶湖マリオットホテル】
住所：〒524-0101　滋賀県守山市今浜町十軒家2876
電話：077-585-6100

【関連記事】
【レポート】くら寿司：苺尽くしの新作スイーツ「ショートケーキカップパフェ」4月5日より期間・数量限定展開

情報提供元： ケーキニュース
記事名：「 琵琶湖マリオットホテル：夏の到来を表現　全5皿のデザートをコース仕立てで5月1日より2ヵ月間提供 」