ベルアメール京都別邸：抹茶&苺のデセールやパフェ、アフタヌーンティー提供
ケーキニュース 2024年03月30日 02:41:58
「ベルアメール 京都別邸」三条店は、2階のショコラバーにて、抹茶やイチゴなどを生かしたデセールやパフェ、アフタヌーンティーセットを提供する。
【関連写真】「ベルアメール 京都別邸」が展開する各種スイーツ、他イメージ8枚はこちら「苺とルビーチョコのミルフィーユ ショコラ仕立ての枡」は、ベルアメール京都別邸のシグネチャーショコラ「瑞穂のしずく」から発想したデザート。ルビーチョコでできた枡の中に、イチゴのミルフィーユを忍ばせた。
「苺と抹茶のスフェールショコラ」は、温かい抹茶のソースをかけて食べるデザート。ソースをかけると……チョコレートの球体が崩れ、中から柔らかいミルクチョコレートのムースや抹茶のビスキュイ、抹茶のジュレ、ラズベリーソースがあふれ出してくる。
他にも、「苺とルビーチョコのミルフィーユ ショコラ仕立ての枡」がトップを飾るアフタヌーンティーセットや「さがほのかとロイヤルクイーンのショコラパフェ」、抹茶フレーバーも加わった「ショコラノワール」2種が揃う。パスタやクロックムッシュなど軽食メニューやショコラセットなども提供する。
【三条店】
住所：京都府京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025
情報提供元： ケーキニュース