「苺とルビーチョコのミルフィーユ ショコラ仕立ての枡」税込み2,200円

「ベルアメール 京都別邸」三条店は、2階のショコラバーにて、抹茶やイチゴなどを生かしたデセールやパフェ、アフタヌーンティーセットを提供する。

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「苺とルビーチョコのミルフィーユ ショコラ仕立ての枡」は、ベルアメール京都別邸のシグネチャーショコラ「瑞穂のしずく」から発想したデザート。ルビーチョコでできた枡の中に、イチゴのミルフィーユを忍ばせた。

「苺と抹茶のスフェールショコラ」税込み1,760円

「苺と抹茶のスフェールショコラ」は、温かい抹茶のソースをかけて食べるデザート。ソースをかけると……チョコレートの球体が崩れ、中から柔らかいミルクチョコレートのムースや抹茶のビスキュイ、抹茶のジュレ、ラズベリーソースがあふれ出してくる。

「アフタヌーンティーセット」税込み6,600円

他にも、「苺とルビーチョコのミルフィーユ ショコラ仕立ての枡」がトップを飾るアフタヌーンティーセットや「さがほのかとロイヤルクイーンのショコラパフェ」、抹茶フレーバーも加わった「ショコラノワール」2種が揃う。パスタやクロックムッシュなど軽食メニューやショコラセットなども提供する。

「ベルアメール 京都別邸」外観イメージ

【三条店】
 住所:京都府京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
 電話:075-221-7025

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ベルアメール京都別邸:抹茶&苺のデセールやパフェ、アフタヌーンティー提供