関西を中心に展開する「雲ノ茶」や「ARROWTREE」が3月18日より、「雲桜ムース」の提供をスタートした。価格は「雲ノ茶」がセット・税込み1,380円、「ARROWTREE」がテイクアウト・税込み860円。

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同スイーツは、雲のフォルムが象徴的な「雲ノムース」を、春らしいピンクカラーに仕上げたムース。イチゴミルクのようなまろやかで爽やかなさっぱりとした味わいに、ほんのりと桜の香りが印象的な一品だ。

他にも、「あまおう桜クリームタルト」（雲ノ茶、笹屋昌園）や「あまおう桜モンブラン」（雲ノ茶、笹屋昌園、ARROWTREE）、「あまおう桜ロール」（雲ノ茶、笹屋昌園、ARROWTREE）、「あまおういちごミニパフェ」（雲ノ茶）などを提供する。

【「雲桜ムース」販売対象店舗】
雲ノ茶：清水三年坂店、嵐山店、御所店、仏光寺店、寺町京極店、四条河原町店、錦市場店
笹屋昌園：祇園八坂店
ARROWTREE：京都三条店、苦楽園店、ホワイティ梅田店、芦屋モンテメール店

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情報提供元： ケーキニュース
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