「プランタン フレンチアフタヌーンティー」イメージ

東京都港区の「ヒルトン東京お台場」は4月1日〜5 月31日、多彩な仏菓子を楽しめる「プランタン フレンチアフタヌーンティー」と、同国の郷土料理を中心としたセイボリーが楽しめる「プランタン フレンチハイティー」を展開する。価格は、「プランタン フレンチアフタヌーンティー」が税込み7,800円、「プランタン フレンチハイティー」が税込み6,200円(それぞれサービス料含む)。

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今回は、定番の仏菓子からアレンジを加えたものまで、バラエティに富んださまざまなスイーツを取り揃えた。

カカオ分が35パーセント以上のクーベルチュールを使用したチョコレートが濃厚な「ガトーショコラ」やアーモンドパウダーを使用した生地とコーヒー風味のバタークリームが層になった「オペラ」をはじめ、「カヌレ」、「パリ・ブレスト」など同国を代表するスイーツがアフタヌーンティースタンドに並ぶ。

スイーツとともに楽しめるセイボリーには、春らしくグリーンピースで仕上げた「サンジェルマン」やマルセイユ風のブイヤベースを用意。さらに、ワゴンサービスではおかわり自由のスコーン2種やサンドイッチも提供する。

「プランタン フレンチハイティー」イメージ

また、夕刻からスタートするハイティーは、エスカルゴのブッシェパイやブイヤベースなど、アルコールにもぴったりなセイボリーの数々を用意。土日祝日はフリーフロー付きのプランも用意する。

【ヒルトン東京お台場】
住所:〒135-8625 東京都港区台場1-9-1
電話:03-5500-5580(レストラン総合案内)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ヒルトン東京お台場:仏菓子勢ぞろい 「プランタン フレンチアフタヌーンティー&ハイティー」4月1日より期間限定展開