「ストロベリー&抹茶アフタヌーンティー」イメージ

東京ドームホテルは4月1日より、最上階のスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」にて、人気のストロベリーアフタヌーンティー第2弾「ストロベリー&抹茶アフタヌーンティー」を提供する。税込み5,700円(サービス料含む)。

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イチゴのメニューには、イチゴやチーズのムース、イチゴのブラウニーをベースに求肥で包んだイチゴのアイスクリームをトッピングした「苺のヴェリーヌ」、サクサクのタルトにカスタードクリームと生クリームを合わせ絞りイチゴを飾った「苺のタルト」などを用意。

抹茶のメニューには、とろりとした滑らかな食感でミルキーな味わいのブランマンジェに、芳醇な香りとまろやかな旨味が特徴の宇治抹茶を加え、小豆ゼリーの程よい甘さを合わせた「抹茶のブランマンジェ小豆ゼリー」や、もちもち食感のわらび餅に艶やかな抹茶ソースを合わせた「わらび餅の抹茶ソース仕立て」、抹茶シロップを染み込ませたスポンジの上にティラミスクリームを重ね、升に入れた和風で上品な見た目の「抹茶ティラミス」などを揃える。

【東京ドームホテル】
住所:東京都文京区後楽1-3-61
電話:03-5805-2111(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 東京ドームホテル:人気のストロベリーアフタヌーンティー第2弾、4月1日より提供開始