東京・蔵前：濃厚カヌレにチョコとろり「ホワイトチョコカヌレ」3月1日より1ヵ月限定提供

「ホワイトチョコカヌレ」イメージ

東京・蔵前の焼き立てカヌレ専門店「クラマエカヌレ（KURAMAE CANNELÉ）」は3月1日〜3月31日、新商品「ホワイトチョコカヌレ」を提供する。価格は1個・税込420円

「ホワイトチョコカヌレ」イメージ

「ホワイトチョコカヌレ」は、焼き立てにこだわる濃厚なカヌレ「KURAMAE CANNELÉ」の中にホワイトチョコレートのガナッシュを入れ、外にチョコレートコーティングを施したホワイトデー向けの特別カヌレ。ホワイトチョコレートはサステナブルチョコレート「カカオクオリー」を採用している。

ガナッシュにすることで、人気商品の「クラマエ・カヌレ」の味を引き立たせ、すっきりとしたキレが良い後味とフレッシュなミルク感を楽しめる。

さらにホワイトチョコレートのガナッシュには、「KURAMAE CANNELÉ」にて使用しているマダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用し、濃厚でとろっとした食感が特徴的な「KURAMAE CANNELÉ」の味をより一層楽しめるよう、一体感を表現した。

【クラマエカヌレカフェ】
住所：〒111-0051　東京都台東区蔵前2-1-23　K2B　蔵前第二ビル
定休日：月曜日

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情報提供元：ケーキニュース