日本橋高島屋：前橋注目のスイーツが「日本橋髙島屋 春の催事 北欧展」初登場 限定キャロットケーキなど展開へ

北欧展で展開されるメニューのイメージ
(C)Shinya Kigure

群馬県前橋市の白井屋ホテルは2月29日より、日本橋高島屋S.C.本館の8階・催会場で開催される 「Hello, Scandinavian Spring. 北欧展」に初出店する。

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白井屋ホテルは催事第2週（3月6日〜3月11日）、「ザ・ベーカリー」で人気のシナモンロールを、そして「ザ・パティスリー」からは白井屋ホテルでも販売をしていない、北欧展だけの限定キャロットケーキ「モーロッツカーカ」、ブルーベリータルト「ムスティッカピーラッカ」、スウェーデンの定番クッキーの詰め合わせ缶「フィーカ」を提供する。

期間中はパティシエによる実演も行う予定。

※「日本橋高島屋」の「高」は、「はしごだか」が正式表記。

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