「桜のムース」税込み648円

京都府の「パティスリー洛甘舎(らっかんしゃ)」は2月20日より、「桜のムース」を提供する。

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同ムースケーキは、桜のムース、チェリーと桜のジュレ、フロマージュムース、抹茶の生地で春尽くしのケーキ。京都から春を届ける。

同店は、「和魂洋才」をコンセプトに、和の素材に洋の技巧を凝らしたスイーツを提供。洋菓子に京都らしい和のテイストを加えることで、独自のスイーツを作り出している。

【パティスリー洛甘舎本店】
住所:京都府京都市中京区三文字町227-1 藤六ビル1階(東洞院通六角西北角)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 京都:「パティスリー洛甘舎」春を届ける「桜のムース」2月20日新登場