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バタースイーツ専⾨店「バターステイツ by 銀のぶどう」の大丸東京店、西武池袋店は2月11日~2月14日の4日間限定で「バレンタインショコラ」を展開する。価格は税込み2,160円。
【レポート】ANAインターコンチネンタルホテル東京:苺×龍×中華アフタヌーンティー 洋中折衷の味わいに本場中国人もビックリ一番のこだわりは、炭火焙煎クーベルチュール(76パーセント配合)とビターショコラで仕上げた特製のショコラムース。味わい深く濃厚なコクがとろけだすムースの間には、カラメル香るふわっとやわらかなショコラスポンジを重ねている。
さらに、シリアルショコラも忍ばせて軽やかな食感に。つややかなグラサージュショコラとハートのショコラプレートでシックでおしゃれな見た目に仕上げた。5つのチョコレートの味わいを楽しめる。
なお、他一部姉妹店でも販売する場合あり。
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