イオンは2月9日~2月14日、本州・四国の「イオン」および「イオンスタイル」など約400店舗の食品売場チルドデザートコーナーにて、ブランド「ゴディバ」監修スイーツ「THE チョコレートタルト〜スイーツキャラメル〜」を展開する。価格は税込み1,598円。

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イオンは2021年より、オリジナルスイーツ「Select Sweets」シリーズより、ベルギー創業の老舗チョコレートブランド「ゴディバ」監修商品を定期的に販売している。今回はバレンタインオリジナル商品として、人気のチョコレートタルトにキャラメルをかけ合わせた「THE チョコレートタルト~スイートキャラメル~」を発売する。

同タルトの監修は、ゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ兼パティシエであるヤニック・シュヴォロー(Yannick Chevolleau)さんが行った。ココアシュクレ生地にベルギー産チョコレートを使用したショコラ生地を流し込みじっくりと焼き上げ。その上になめらかで香ばしいキャラメルムースを絞り、カカオ分73パーセントの高カカオベルギー産チョコレート・カスタードを重ね、ココアパウダーをたっぷりトッピングした。ベルギー産チョコレートを使用した、ゴディバらしい濃厚なチョコレートタルトに仕上げた。

ヤニックさんは発売にあたって「このすばらしい『チョコレート・タルト』で感じられる、味わいのシンフォニーをお楽しみください。サクサクのチョコレートタルト生地にチョコレートとキャラメルの層を重ねました。各層とキャラメルムースのベルベットのような滑らかなコントラスト。また、ひと口ごとに感じられる軽やかなチョコレート・カスタードのリッチでエスプリの効いた味わいが、口の中に至福をもたらします。さらに仕上げのカカオパウダーのトッピングで感じられる味わいは、最高の体験となるでしょう」とコメントしている。

なお、販売期間は前後する可能性あり。また、一部取り扱いがない店舗あり(三重県「イオン津店」、兵庫県「イオン リカー&ビューティ川西店」、鳥取県「イオン津ノ井店」、島根県「イオンエクスプレス上乃木店」、広島県「イオンスタイル西風新都」では取り扱いなし)。

【販売概要】
・2月9日~11日:
中部エリア(長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県)の店舗

・2月10日~14日:
東北エリア(青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県)の店舗
東京都「イオンスタイル品川シーサイド」、神奈川県「イオンスタイルつきみ野」
新潟県「イオン藤見町店」、島根県「イオン大田店」、香川県「イオン高松東店」

・2月11日~14日:
千葉県「イオンスタイル君津」「イオン長浦店」

・上記以外の店舗は2月9日~2月14日に展開予定

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 イオン:ゴディバのエグゼクティブシェフ監修チョコタルト、2月9日より順次販売 24年はスイートなキャラメル味