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パティスリー「LOUANGE TOKYO」は銀座店、六本木店、オンラインショップにて、バレンタイン向けの各種ショコラケーキを展開中だ。
【関連写真】オンライン限定「ル クール ショコラ バレンタイン 2024」や銀座店限定アフタヌーンティーのイメージはこちら銀座店にて提供する「タルト オ ショコラ モン シェール GINZA」(税込み10,800円)は、テディベアのヌーミーのガールフレンド、エイミーが初登場。ヌーミーとエイミーがハートの上で寄り添ったショコラタルト。
オンラインで展開する「ル クール ショコラ バレンタイン 2024」(税込み12,960円)は、クーベルチュール世界第1位を獲得したチョコレート「マラカイボ65%」をふんだんに使用。 チョコレートのほどよい苦み、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジなど、さまざまなハーモニーを楽しめる大人のショコラタルトだ。
六本木店限定「タルト オ ショコラ モン シェール ROPPONGI」(税込み10,800円)は、赤いハートを持ったテディベアが印象的なショコラタルト。濃厚なショコラムースとビターなチョコレートガナッシュに、オリーブとオレンジを合わせることで、濃厚なのに爽やかな味わいに仕上げた。六本木店では、仏ヴァローナ社のチョコレートを独自にブレンドしたグルテンフリーのチョコレートケーキ「ユルティム ショコラ バレンタイン ノワール 2024」(税込み16,200円)も提供する。
銀座店ではまた、イチゴ尽くしのアフタヌーンティーが、バレンタイン限定バージョンとしてスイーツ・セイボリーともにボリュームアップして登場。テディベアのヌーミーも3体添えられたアフタヌーンティーとなる。価格は平日・税込み10,500円から(時間・曜日で値段が異なる)。
【公式オンラインサイト】
https://www.louange-tokyo.com/lt/