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温泉宿「星野リゾート 青森屋」は4月3日〜5月31日、南部曲屋にて、春掘りごぼうを使ったギルティ―フリーの「春のごぼうアフタヌーンティー」を展開する。宿泊者が対象で、1日3組限定(1組2名まで)。価格は税込み5,000円。
【関連写真】「春のごぼうアフタヌーンティー」他イメージ2枚はこちらごぼうは、1本あたりの食物繊維が約12gと多く含まれる食材。現代人に不足しがちといわれる食物繊維が多く含まれる。
今回のアフタヌーンティーは、提供するスイーツやセイボリーのすべてにごぼうを採用。手軽に食物繊維を摂取することができ、罪悪感なく楽しめる。ごぼうの花に見立てた「ごぼうの花パフェ」や「ごぼうシュー」、「ごぼうタルト」、鮪の中トロを使ったカツレツとごぼうのタルタルを合わせた「トロカツごぼうバーガー」などを揃える。
また、ごぼう茶をベースに、好みやその日の気分でハーブティーと合わせ、オリジナルブレンドティーとして異なる味わいも楽しめる。
【星野リゾート 青森屋】
住所:〒033-0044 青森県三沢市字古間木山56
電話:050-3134-8094(星野リゾート予約センター)
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