「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は2024年1月4日~2月29日、「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供する。税込み6,500円(サービス料含む)から。

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今回は、相性がいいイチゴとピスタチオをテーマに多数のスイーツを用意。濃厚なピスタチオクリームや、食感が楽しいクラッシュしたピスタチオとの組み合わせは、国産イチゴの爽やかな甘みや酸味を一層引き立てる。

スイーツには、ピスタチオのビスキュイを使用した同ホテル自慢のフレジェ、ピスタチオのガナッシュをアクセントにしたムースなど、イチゴとピスタチオを組み合わせたこの時期ならではのアイテムが揃う。

さらに、ジュレにバラの香りをまとわせたイチゴのヴェリーヌや、イチゴのクリーム・ジャムを忍ばせ、イチゴ風味のガナッシュを絞ったロールケーキ、イチゴそのものの味を楽しめるイチゴの盛り合わせなど、イチゴ尽くしのラインナップとなる。

また、こだわりのスコーンは、プレーンのほかに果肉を練りこんだいちごのスコーンの2種を用意。定番のクロテッドクリームはもちろん、好みでチョコレートソースをつけて食べられる。

また、平日1日10セット限定(17時30分〜20時)でナイトタイム限定「パフェ付きプレミアムプラン」も提供。価格は税込み10,000円(サービス料含む)。

【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話:045-223-2267(レストラン予約)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル:苺アフタヌーンティーを24年1月4日より提供 平日夜限定パフェ付きプランも