ホテル雅叙園東京：「いちごアフタヌーンティー」24年1月6日より数量限定提供へ
ケーキニュース 2023年12月23日 23:18:31
東京都目黒区のホテル雅叙園東京は2024年1月6日～1月31日および2月15日～3月15日、アメリカングリル「KANADE TERRACE」にて「いちごアフタヌーンティー」を数量限定で提供する。価格は税込み6,050円（サービス料含む）から。
【関連写真】ホテル雅叙園東京が新春に提供する「いちごアフタヌーンティー」他イメージ1枚はこちらスイーツは、イチゴの果汁と砂糖だけで作ったソースにイチゴの果肉、イチゴのジュレ、白餡を重ね、柚子のジュレの爽やかなアクセントを添えた「苺と白餡のヴェリーヌ」、赤ワインのビスキュイにイチゴのコンフィチュールを薄く重ね、イチゴを丸ごと一粒忍ばせた「フレーズモンブラン」、キュートな見た目に心を奪われる「フレーズカヌレ」など8種を用意。
セイボリーは、マスカルポーネチーズにディルやヘーゼルナッツを混ぜ込んだクリームと、イチゴの果実をブリオッシュでサンドした「苺サンド」や、バジルペーストを底に沈め、真っ赤な果実のビジュアルを際立たせた「苺とモッツァレラのカプレーゼ」など4種が揃う。
【ホテル雅叙園東京】
住所：〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1
電話：050-3188-7570（レストラン総合案内）
情報提供元： ケーキニュース