横浜：28階の眺望で「ストロベリースイーツブッフェ」24年1月9日より提供スタート

「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ」は2024年1月9日〜4月30日、28階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、「ストロベリースイーツブッフェ」を展開する。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。

きめ細かいジェノワーズにイチゴを挟んだ「苺のショートケーキ」や、サクサクのパイ生地にシェフこだわりのカスタードクリームとイチゴをたっぷり使った「苺のミルフィーユ」、ピスタチオのムースとストロベリーの調和が楽しめるグラスデザート「ピスタチオムース＆ベリー」など、多彩なイチゴスイーツが揃う。

スペシャルスイーツに用意する「ストロベリーパフェバニラアイス添え」は、濃厚なガトーショコラに甘酸っぱいストロベリーアイスとバニラアイス、フレッシュなイチゴが折り重なった一品。

今回はスイーツビュッフェの醍醐味である豪華ホールケーキをそのままボードに。見た目のインパクトにもこだわった。

【横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ】
住所：〒220-0004　神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
電話：045-411-1188（レストラン総合予約）

情報提供元：ケーキニュース