東京都品川区の東京マリオットホテルは2024年1月5日～ 2月29日、1階のレストラン「Lounge&Dining G」にて、イチゴ「紅ほっぺ」とホテル自家製のビーントゥバーチョコレートのマリアージュを楽しむ「ストロベリー &ビーントゥバーチョコレートアフタヌーンティー（Strawberry &Bean-to-bar Chocolate Afternoon Tea）」を展開する。価格は税込み7,500円（サービス料含む）。

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同アフタヌーンティーは、1〜2月は甘みとほどよい酸味が特徴のイチゴ「紅ほっぺ」と、ホテル内でカカオマスの製造から手がけるビーントゥバーのチョコレートを主役に迎え、それぞれの味わいを堪能できるスイーツ・セイボリーが揃う。

スイーツは定番のショートケーキ、スコーンにはビーントゥバーチョコレートを使用している他、「紅ほっぺ」をダイレクトに感じられるムースやタルトなど8種を用意。パティシエがカカオの分量から味わいまで見極めて作り上げたビーントゥバーチョコレートと「紅ほっぺ」のマリアージュを提供。セイボリーは、パイを割って楽しむボルシチ風の料理や根菜のケークサレなど4品が並ぶ。

【東京マリオットホテル】
住所：〒140-0001　東京都品川区北品川4-7-36
電話：03-5488-3911

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情報提供元： ケーキニュース
記事名：「 東京マリオットホテル：紅ほっぺと自家製チョコのアフタヌーンティー、24年1月5日より期間限定提供へ 」