京都高島屋S.C：チョココンテスト優勝シュークリーム、12月1日より1ヵ月限定販売へ

「TAKUYA KONISHI」ポップアップショップのスイーツイメージ

京都高島屋S.Cの地下1階に位置するスイーツ催事スペース「Zoom Sweets」にて12月1日〜12月31日、「TAKUYA KONISHI」のシュークリーム専門店がポップアップショップを初展開する。

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「TAKUYA KONISHI」は、店舗を持たず、専門学校の特別講師や数多くの商品プロデュースを手がけてきた。今回初めてのポップアップショップを展開。2022年チョコレートイノベーションペイストリー部門優勝のシュークリーム「リパフ（Re:puff）」をカジュアルに食べすやく商品開発。受賞した商品もスペシャリテとして1日数量限定販売する。

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