よーじやカフェ：ほうじ茶スイーツ初登場　テイクアウト限定のお茶クレープ3種もリニューアル

「よーじやカフェ」は12月1日より、各種ほうじ茶スイーツを販売スタートする。同カフェでほうじ茶をメインにしたスイーツが登場するのは初となる。

今回はおなじみの顔パフェが季節限定ほうじ茶フレーバーで新登場。お茶のクレープもリニューアルし、抹茶・和紅茶・ほうじ茶の3種を揃える。

よーじやカフェ嵯峨野嵐山店で提供する「ほうじ茶パフェ」は、ほうじ茶味のあんやクリーム、ゼリーなどほうじ茶尽くしのパフェとなる。白玉とニッキのチュイールを砕いたお菓子も入っており、味も食感も最後まで飽きがこないように趣向を凝らした。

「よーじや特製ほうじ茶クレープ」は、もちもちのクレープ生地もしっかりほうじ茶味。京都ポルタ店と嵯峨野嵐山店で展開する。甘味を抑えたほうじ茶白玉とロゴ型のきなこサンドクッキーを添え、おいしいお楽しみたっぷり。

さらに「よーじや謹製手作り最中宇治抹茶」も新発売する。こちらは祇園本店、清水店、嵯峨野嵐山店、オンラインショップ、「よーじやカフェ」嵯峨野嵐山店、「よーじやカフェ」京都ポルタ店にて販売する。

情報提供元：ケーキニュース