愛知県西尾市の「キングファームカフェ(King Farm Cafe)」は、関谷醸造社とコラボレーションし、「蓬莱泉 純米大吟醸 空」および「蓬莱泉 純米大吟醸 美」を使った日本酒バウムクーヘンを展開する。価格はいずれも1個・税込み500円。

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同商品は、日本酒をきめ細かいバウムクーヘンにじっくりと浸透し、究極のしっとり感と日本酒の味をそのまま感じることができる新感覚の大人スイーツ。毎年3月、7月、11月にだけ出荷される希少酒「蓬莱泉 空」や、リンゴのようなフルーティーな香りが特徴の「蓬莱泉 美」を使うことで、お酒の芳醇な香りとバウムクーヘンの優しい甘さを同時に楽しめる。

【キングファームカフェ】
住所:〒445-0004 愛知県西尾市西浅井町坂下6-1
電話:0563-65-2922

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情報提供元: ケーキニュース
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